脈動する生命の世界

弊社では、本物のオーガニックにこだわったニュージーランド産の天然ハチミツを用いています。

なぜニュージーランドのハチミツなのか？

ニュージーランドは国の法律で蜂に抗生物質投与を禁止しており、他国からのハチミツの輸入も禁止されているため、ニュージーランド産のハチミツは非常に品質が高いんです。

この高品質なハチミツを食べた時、私は驚愕しました。

今まで安いサラサラしたハチミツしか食べてこなかったため、まず味の濃厚さに驚き。
加えてハチミツの粘性が高く、とてもドロドロ。寒い場所に置いておくと、硬くなります。
これも意外でしたが、オーガニック100%ハチミツは、見栄えがあまり良くありません。余計な加工を一切していないので、綺麗ではないんです。でも味は格別です。

サラサラしているハチミツには、水あめが混入しているものも多いそうです。今までそういう「水あめ入りハチミツ」に慣れていた私には、本物のハチミツの持つ重厚さ？のようなものに本当に驚かされました。

ハチミツをお湯に溶かして飲むだけで、芯から温まり、満たされました。何より風邪にかかりにくくなりました。

弊社では「レワレワハニー」「カマヒハニー」「マヌカハニー」「ポフツカワハニー」「ハヌーデュー」の5種類を取り扱っております。本物のハチミツを味わってみたい！という方は、どうぞお気軽に弊社までご連絡ください！

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